Иногда в потоке дел можно забыть вытащить из морозильной камеры кусок мяса или рыбы, чтобы тот оттаял и стал готовым к эксплуатации. Однако время идет, и семью без обеда и ужина оставлять уж точно нельзя. Однако не придется доводить до подобных мер, ведь в новостном портале "Секреты Кулинарии" с россиянами поделились, как ускорить процесс разморозки. На все уйдет буквально десять минут. Этот метод - просто находка. Лучше его записать, чтобы не потерять. Потребуется предельно маленькое количество ингредиентов. Для начала хозяйкам нужно взять пол литра теплой воды и столовую ложку сахара, тщательно перемешать до полного растворения в любой удобной емкости. После поместить туда замороженный кусок мяса или рыбы. Чтобы разморозка происходила равномерно, через пять минут рекомендуется перевернуть "тушку".
Фото редакции
Вот и все. Еще через примерно такое же количество времени можно будет приступать непосредственно к приготовлению запланированного блюда. Здесь нет абсолютно никакой "магии". Все дело в том, что сахар повышает плотность воды и ее теплопроводность в том числе. В сладкой жидкости и рыба, и мясо оттают значительно быстрее. На итоговом вкусе эти "сладкие ванны" никак не отразятся.