С конца июля по сентябрь наступает время активного сбора лука. Однако не весь урожай оказывается качественным: некоторые луковицы не пролежат и недели. Чтобы овощ мог сохраниться до весны, следует обратить внимание всего на одну деталь, пишет интернет-портал "Городовой". По словам агрономов, если выдернуть лук без нижних тоненьких корешков, то его надо быстрее употребить. Иначе такой овощ долго не пролежит.
Фото редакции
Чтобы такого не произошло и выдернутый лук оставался свежим и пригодным долгое время, необходимо очень аккуратно выкручивать луковицу из земли. Либо можно воспользоваться вилами и выкопать с их помощью. После чего, надо обязательно убрать часть корешков так, чтобы на конце лука оставалось около 8 сантиметров. Ранее дачникам рассказали о трех признаках того, что лук уже можно собирать с грядок. По словам специалистов, очень важно вовремя собрать лук, ведь от этого будет зависеть сколько он пролежит после.
Для начала надо обратить внимание на перья лука. Если они стали желтого цвета и потускнели, то уже точно можно выкапывать овощ. Второй признак - состояние шейки лука, то есть места, где перья крепятся к луковице. Лук можно собирать, если она стала мягкой. Также следует выдергивать лук, чешуя которого стала желтой или коричневой.